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Autor(es): Brasil. Exército. Comando Logístico
Título: Instruções Reguladoras para Inspeção de Alimento e Bromatologia
Informação relacionada: Portaria n. 149, COLOG, de 24 de agosto de 2020 (APROVAÇÃO). Publicado no Boletim do Exército n. 35 de 28 de agosto de 2020.
Documento Relacionado: Portaria n. 02-D Log, de 16 de outubro de 2008 (REVOGADO).
Tipo: Instruções Reguladoras
Número Identificador: 40-IR.30-402
Data do documento: 2020
Descrição: Esta Instrução Reguladora têm por finalidade padronizar as atividades de inspeção e análise bromatológica dos artigos de subsistência, executada pelos Laboratórios de Inspeção de Alimentos e Bromatologia (LIAB) dos Órgãos Provedores.
Palavras-chave: Inspeção laboratorial
Alimentos
Bromatologia
Controle de qualidade
Órgãos provedores
Artigos de subsistência
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