Avaliação do estado nutricional dos alunos do curso de formação de oficiais da escola de saúde do exército em 2018 e sua repercussão no teste de aptidão física diagnóstico

Abstract

A idade e o estado nutricional podem ser apontados como fatores primordiais para o desempenho físico. Os níveis de aptidão física decrescem com o aumento da idade, assim como naqueles indivíduos com sobrepeso e obesidade. O presente estudo teve como objetivo avaliar o perfil nutricional de ingresso dos militares na Escola de Saúde do Exército (EsSEx) no ano de 2018 e sua repercussão no teste de aptidão física (TAF) diagnóstico. Foi realizado estudo analítico, transversal, retrospectivo, com pesquisa no banco de dados da Seção de Treinamento Físico da EsSEx, após aprovação pelo Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) da Faculdade Integrada de Pernambuco, Brasil. O estudo avaliou 56 militares, sendo 27 homens (48%) e 29 mulheres (52%), com média de idade de 32,00 ± 3,13 anos e 32,00 ± 2,45 anos, respectivamente. Foi encontrada associação estatisticamente significativa entre sexos quanto à nota da flexão de braço no solo, sendo observada maior pontuação para homens (p < 0,001). Não houve significado estatístico entre sexos quanto a nota da corrida (p = 0,113) e nota geral no TAF diagnóstico (p = 0,134). Considerando o estado nutricional quanto ao índice de massa corporal (IMC), houve diferença significativa entre sexos (p < 0,001), sendo observado sobrepeso em homens (IMC 25,39 ± 2,96) e eutrofia em mulheres (22,27 ± 2,53). Quanto ao percentual de adequação da prega cutânea tricipital (PCT), não foi verificado impacto estatístico entre sexos (p = 0,482). A metodologia empregada para avaliação do estado nutricional não encontrou correlação estatística com o desempenho físico, inclusive havendo divergências de classificação entre os 2 métodos empregados (IMC e percentual de adequação da PCT). Os dados, além de inconclusivos, apontaram tendência inversa à literatura, demonstrando resultados melhores em homens com sobrepeso quanto a corrida e desempenho geral no TAF. O desempenho físico geral dos militares no TAF diagnóstico não foi influenciado por sexo, idade e estado nutricional. O uso do IMC e do percentual de adequação da PCT para avaliação do estado nutricional, isoladamente, não se mostraram adequados nesse estudo.__________________________________________________________________________________ABSTRACT Age and nutritional status may be considered as primary factors for physical performance. Physical fitness levels decrease with increasing age, as well as in those individuals who are overweight and obese. The objective of this study was to evaluate the nutritional profile of military personnel entering the Army Health School (ESSEx) in the year 2018 and its repercussion on the physical fitness test (PFT). An analytical, cross-sectional, retrospective study was carried out with a research in the database of the Physical Training Center of EsSEx, after approval by the Research Ethics Committee (REC) of the Integrated Faculty of Pernambuco, Brazil. The study evaluated 56 military personnel, with 27 men (48%) and 29 women (52%), with a mean age of 32.00 ± 3.13 years and 32.00 ± 2.45 years, respectively. A statistically significant association was found between the sexes regarding the note of arm flexion in the soil, with a higher score for men (p <0.001). There was no statistical significance between the sexes regarding the race score (p = 0.113) and a general score in the PFT diagnosis (p = 0.134). Considering the nutritional status of body mass index (BMI), there was a significant difference between the sexes (p <0.001), being observed overweight in men (BMI 25.39 ± 2.96) and eutrophy in women (22.27 ± 2, 53). Regarding the percentage of fit of the tricipital skinfold, no statistical impact was verified between sexes (p = 0.482). The methodology used to assess nutritional status did not find statistical correlation with physical performance, even though there were differences of classification between the two methods used (BMI and percentage of adequacy of the tricipital skinfold). The data, in addition to inconclusive, showed an inverse trend to the literature, showing better results in overweight men in terms of race and overall performance in PFT. The general physical performance of the military in PFT diagnosis was not influenced by sex, age and nutritional status. The use of BMI and percentage of adequacy of the tricipital skinfold for assessment of nutritional status, alone, were not adequate in this study.