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01.PUBLICAÇÕES INSTITUCIONAIS DO EXÉRCITO BRASILEIRO
04. DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO E CULTURA DO EXÉRCITO
DECEx: DES Mil
DECEX: DESMIL: AMAN
DECEX: DESMIL: AMAN: MONOGRAFIAS
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Autor(es)
2018
Segurança dos alimentos voltada para estocagem dos gêneros hortifrutigranjeiros
Rosa, Jesus Alexsandro
;
Eduardo Júnior, Jorge Amorim da Silva
2018
Sinantrópicos : controle de roedores no serviço de aprovisionamento da AMAN
Rodrigues Júnior, Flaviano Gomes
;
Vieira, Cristian Leal
2018
Segurança alimentar na seção de aprovisionamento da AMAN
Rosa, Alexsandro Alves
;
Oliveira Filho, Paulo Henrique Coelho
2018
Gestão e segurança alimentar : análise dos pontos críticos da cadeia de suprimento da carne bovina ênfase nas boas práticas do preparo
Thiago, Riane Moreira Santos
;
Marques, Matheus Castro
2018
Nivel de conhecimento dos manipuladores de alimentos do serviço de aprovisionamento da Academia Militar das Agulhas Negras
Monteiro, Sabrina Sauthier
;
Braga, Igor Ferreira
;
Abreu, Vitor Luiz Farias de
;
Simão, Yan Pereira
Busca facetada
Autor
1
Eduardo Júnior, Jorge Amorim da S...
1
Marques, Matheus Castro
1
Oliveira Filho, Paulo Henrique Co...
1
Simão, Yan Pereira
1
Vieira, Cristian Leal
Assunto
2
Boas práticas
2
Contaminação
1
Aprovisionador
1
Aprovisionamento
1
Carne bovina
1
Controle
1
Estocagem
1
Hortifrutigranjeiro
1
Manipuladores de alimentos
1
Pontos críticos
.
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