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Data do documentoTítuloAutor(es)
2022Segurança Alimentar no rancho da AMAN e possíveis melhorias em busca da qualidade total na gerência de alimentosAmaral, Igor Oliveira; Oliveira, Rafael Pinho de; Filietaz, Guilherme Proença; Andrade, Alan Gabriel de
2022Segurança alimentar no setor de aprovisionamento da AMAN: equipamentos, móveis, utensílios e higienizaçãoVianna Junior, Antonio João de Oliveira; Moraes, Lucas Espinato de; Streck, Alexander; Caceres, Giovanna Razeira
2021O transporte de gêneros alimentícios dentro da AMAN: um estudo de caso sobre a adequação desta atividade aos critérios de segurança dos alimentosNascimento Filho, Paulo Roberto Laureano do; Cedro, João Ricardo Aguiar; Junker, Guilherme Flores; Ferreira, Kylle Augusto Cunha
2019Aperfeiçoamento dos processos de higienização das instalações, equipamentos, e utensílios do rancho do curso de intendência da Academia Militar das Agulhas NegrasJesus, Vinícius Carvalho de; Santos, Tales Santana
2019A importância da segurança alimentar em exercícios no terrenoAssis, Flávio Francisco de; Ribeiro, Rafael Ferraz; Costa, Wesley Fernando Ortiz; Albuquerque, Luís Gustavo de
2019A importância da segurança alimentar na vida vegetativa da organização militarVilas Boas, Felipe Tavares; Castro, Giancarlo Lima de; Freitas, Renato Cesar Leoni de; Santos, Kevin Cristian Lobo dos
2023O papel do oficial de intendência na questão da segurança alimentar em uma organização militarMoraes, Lucas Espinato de; Cedro, João Ricardo Aguiar; Conceição, Mariana Lopes da; Fernandes, Juliana Maria de Oliveira

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