A influência da alimentação no rendimento desportivo dos atletas de pentatlo militar da Academia Militar das Agulhas Negras

Abstract

Conseguir alcançar a vitória em competições esportivas ou simplesmente atingir altos índices individuais do desempenho atlético demandam um correto acompanhamento nutricional, para que alinhada a um bom treinamento, a alimentação possa fornecer nutrientes e quantidade energética suficiente para um excepcional funcionamento do organismo. Diante disto, este trabalho buscou retratar a realidade do treinamento da equipe de Pentatlo Militar da AMAN. Primeiramente, foi realizada uma revisão literária acerca do tema Nutrição Esportiva. Em seguida, foi analisada uma semana de treino destes atletas e calculou-se o Gasto Energético Total (GET) desprendido para a realização completa deste treinamento. Posteriormente, foi analisada a alimentação provida pelo Setor de Aprovisionamento da AMAN aos Cadetes atletas, com a intenção de entender o Valor Energético Total (VET) do cardápio da semana em foco, e se os nutrientes encontrados estariam disponível de forma adequada a possibilitarem o rendimento desportivo. O objetivo de calcular o balanço energético dos atletas de Pentatlo Militar da AMAN foi alcançado, e chegou-se à conclusão de que há uma ingestão calórica suficiente para suprir a demanda dos treinos. Todavia, foi observada uma disposição errada destes alimentos. Isto porque os atletas ficam muito tempo sem ingestão de qualquer alimento, permanecendo sem reposição nutricional antes ou depois das atividades físicas.